新型コロナウイルス感染症2019をきっかけに、近年では冷凍自販機によってさまざまな食べ物が手頃に手に入りやすくなっています。
もし、冷凍自販機の普及によって各地域の魅力的な名物が簡単に手に入るようになれば、よりすてきな時代につながるのではないでしょうか。
今回は北信越地方の魅力的な名物をご紹介するとともに、同地方で実際に冷凍自販機を取り入れた事例について3つご紹介します。
北信越地方の魅力的な名物をご紹介！
ここでは北信越地方でも魅力的な名物を富山県、石川県、福井県、長野県、新潟県の5つのエリアから3品ずつご紹介します。
生産者の方をはじめ、冷凍自販機の導入を検討中の方はぜひ参考にしてみてください。
富山県
富山県の魅力的な名物は、ます寿司と富山ブラックラーメン、そして氷見のうどんです。
ます寿司は、塩漬けされたますの切り身と上質な米を使ったお寿司です。
ルーツは江戸時代享保2年、富山藩士の吉村新八が3代目藩主の前田利興へ献上したことがはじまりとされています。
富山ブラックラーメンは、富山のソウルフードとも言われる名物食品です。
濃口醤油がベースなのは、富山大空襲の復興作業に携わる労働者へ、ご飯のおかずでも楽しめる中華そばにするためとされています。
氷見うどんは、富山県氷見市を中心とした名物食品です。
つるっとしたのど越しや強いコシが特徴のうどんです。
ていねいに作られた白く輝くその姿は、食べる人の五感をも魅了します。
石川県
石川県の魅力的な名物は金沢カレーと治部煮そして、ハントンライスです。
金沢カレーは、黒いルーが特徴的なカレーです。
サクサクのカツにはソースがかかっており、次から次へと口へ運びたくなる魅力があります。
治部煮は、鴨肉や鶏肉などを使った伝統料理です。
季節の野菜をふんだんに取り入れているため、体に必要な栄養素が簡単に取れます。
近年では郷土料理として全国でも親しまれる名物食品です。
ハントンライスは金沢市発祥の名物食品です。
金沢市にあったレストランが発祥で、今では全国でも有名な食品として親しまれています。
ふわっと焼き上げた卵の上には白身魚やエビなどのフライが乗っていて、見た目も食感も楽しめる食品です。
福井県
福井県の魅力的な名物はソースカツ丼と天然うなぎ、そして若狭牛です。
ソースカツ丼は、福井県でカツ丼を注文するとごく当たり前のようにソースカツが乗っているものです。
天然うなぎは、福井県若狭・三方五湖で獲れる名産品です。
口が細く青々としたうなぎは、身がぽってりと厚く脂がのっています。
口に入れればすっと溶けていく味わいは、何度味わっても飽きの来ない旨さです。
若狭牛は、但馬牛などの系統に位置する黒毛和牛のひとつです。
越前若狭の自然豊かな牧場で育てられることから、最高品種として広く知られています。
きめ細かな肉質は、口の中でとろけるような味わいで、地元の人をはじめ、多くの観光客にも親しまれています。
長野県
長野県の魅力的な名物は、戸隠そばとおやき、そしてあんかけ焼きそばです。
戸隠そばは、長野県戸隠地域に伝わる伝統料理です。
現在では日本三大そばとして多くの人に親しまれていますが、平安時代に山岳経験者の携帯食としてそば粉が用いられたことがルーツとされています。
おやきは、野菜や香の物などを包んだまんじゅうのような料理です。
キノコやカボチャ、野沢菜などが具材として多く使われるものの、近年ではあんこを用いることもあります。
あんかけ焼きそばは、北信エリアを中心とした名物食品です。
大正13年創業の飲食店がはじまりで、海産物を仕入れることが困難だった時代に、野菜や山菜を楽しめるように作られたとされています。
新潟県
新潟県の魅力的な名物は、へぎそばと笹団子、そして背脂ラーメンです。
へぎそばは、中越地方を中心とした名物食品です。
麺に「布海苔」を使用しているため、つるっとしたのど越しとコシのある食感がやみつきになります。
見た目は薄緑色に見えるため、五感で楽しめる食品です。
笹団子は、新潟県でも有名な郷土料理のひとつです。
蒸したては笹やよもぎの香りが広がり、食欲をかき立てます。
あんこのほかにもきんぴらや味噌餡などを使う地域もあります。
背脂ラーメンは、五感で楽しめるご当地グルメです。
麺が見えないほどにたっぷりと乗った背脂は、強烈なインパクトがあるものの、豚骨と煮干しを使用することから、さっぱりとした味わいです。
【最新】北信越地方の冷凍自販機情報
ここでは北信越地方でも冷凍自販機を導入した事例について、3つのケースをご紹介します。
新型コロナウイルス2019の蔓延により、営業が困難になった中で、ひとつの希望として誕生したのが冷凍自販機です。
実際、冷凍自販機の導入によって日本各地の飲食店ではさまざまなメリットが生まれています。
冷凍自販機の導入を検討中の方は、これからご紹介する事例を参考に自社製品でイメージしてみてください。
石川県：地元うどん店の味を冷凍自販機で楽しめる！
石川県では、もっと気軽に楽しんでほしい思いから、うどん店での冷凍自販機販売を開始しています。
冷凍自販機の導入によって、感染を不安に感じる方や外出を避けたいと考える方でも、24時間いつでもお店の味を楽しめるようになったのです。
ラインナップはうどんのほか、餃子やハンバーグ、つくねなどご飯のおかずに相性抜群な商品も豊富です。
お弁当はもちろん、夕飯のおかずをちょい足ししたい方や、お酒のアテを増やしたい方にも親しまれています。
冷凍自販機の存在は、お店の味を知ってほしい方はもちろんのこと、長期臨時休業せざるを得ない方にとっても有効的な存在と言えるでしょう。
長野県：信州ご当地餃子を扱う冷凍自販機
長野県では、松本市の温泉地域で冷凍餃子の自販機を導入しました。
いつでも本格的な餃子が楽しめると瞬く間に噂が広まり、今では多くのファンが訪れるほどです。
餃子のラインナップも豊富で、おかずはもちろん、お酒のアテとしても人気があります。
スーパーが閉店したあとでもお店の味が楽しめるのは、冷凍自販機の魅力とも言えるでしょう。
新型コロナウイルス感染症2019によって、多くの人が外出禁止を余儀なくされました。
冷凍自販機の誕生によって飲食店の経営を守るだけでなく、外出を気に留める顧客のニーズを満たす効果もあります。
近年では名物を冷凍自販機で扱う流れが加速しているため、早めの参入がおすすめです。
新潟県：ご当地ラーメンが買える冷凍自販機
新潟県では、ご当地ラーメンを手頃に楽しんでほしい思いから、複数の飲食店での冷凍自販機導入がスタート。
器に移して温めれば簡単にお店の味が楽しめるため、感染を気に留める方や、小さな子ども連れの方にも親しまれています。
冷凍自販機の導入によってうれしいのは、いつでも本格的な味が堪能できることです。
山林や車内でキャンプを楽しむ方でも、時間を気にせず美味しいラーメンが味わえるのは、大きな魅力と言えるでしょう。
現在では名物はもちろん、地元に根付く商品を冷凍自販機で扱う流れがあります。
北信越名物の冷凍自販機なら味チョクへ！
今回は北信越の名物と事例についてご紹介しました。
冷凍自販機の導入によって、名物や飲食店の味がより身近に楽しめる世界に進化しています。
お店の味を多くの人に知ってもらいたい方をはじめ、思うように売上が伸びず将来を不安視する方も多いでしょう。
商品の知名度や売上数をより向上させたい方は、ぜひこの機会に味チョクを検討してはいかがでしょうか。
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