今回購入したのは、味付き牛タンの塩です。初めから味が付いているので、簡単調理でそのまま食べられそうな印象を受けました。冷凍ならストックもできるので、牛タンが食べたくなったときに便利そうです。
住所：栃木県宇都宮市田野町７１６−２
開封すると、牛タンが2袋分入っていました。小分けにされているので、一度にたくさん食べられないときに便利そうです。
一緒に保冷材も入っていたので、持ち歩き時間が長い場合も安心できると感じました。
食べ方はパッケージに記載されていますが、冷蔵庫に入れて解凍し、油を引かずに強火で過熱するとのことです。両面に焼き色が付いたら食べられるようだったので、その通りに調理をしました。冷蔵庫に入れて一晩待ち、フライパンで焼くだけだったので、とても簡単でした。
牛タンを食べてみるととてもコリコリした食感があり、しかも柔らかくジューシーな味わいです。商品名通り、最初から適度な塩味が付いています。好みに応じて唐辛子・わさび・レモンなどを添えるのも美味しそうです。
牛タンは思っていたよりも厚みがあるタイプでしたが、柔らかかったので食べやすいと感じました。子どもでも食べやすい柔らかさなので、ファミリー層にもぴったりな商品だと思います。ただ焼いて食べるだけなので、調理が面倒なときにおすすめです。ちょっとした副菜にも丁度良いボリューム感で、おかずのストックにも適しています。とても美味しい牛タンだったので、見つけたら一度購入してみてください。
